GAIKERek proteina alternatiboak dituzten produktu berrien segurtasuna ebaluatzen du

LIKE-A-PRO proiektu europarrak elikadura jasangarri eta osasungarria erraztu nahi du, proteina alternatiboak dituzten produktu berriak garatuz Zamudio, 2023ko martxoaren 23a. GAIKER Zentro Teknologikoak, Basque Research & Technology Alliance, BRTAko kideak, LIKE-A-PRO From niche to mainstream-alternative proteins for everybody and everywhere proiektuan parte hartzen du, Europar Batasunak Horizon-CL6-2022-Farm2Fork-01-07 programaren bidez finantzatua. Gero eta nabariagoa da europarrek…